Vigilância Sanitária interdita engarrafadora clandestina de aguardente

      No dia 27 de janeiro, fiscais de Vigilância Sanitária local receberam a denúncia de que estava em pleno funcionamento uma engarrafadora clandestina de aguardente (pinga de engenho) no bairro São Vicente nas proximidades do Clube AVA.

      Acompanhados de uma equipe da Policia Militar, os fiscais se deslocaram até o local e constataram que havia três pessoas realizando a limpeza de garrafas plásticas (tipo pet), que posteriormente seriam usadas para engarrafar a bebida alcoólica em quantidades menores.

      Na oportunidade, os fiscais verificaram que não havia a mínima condição de higiene na manipulação do produto, nem no ambiente onde eram armazenadas, engarrafadas e principalmente nos equipamentos e utensílios utilizados no preparo. Foram encontrados lacres tipo rolhas e rotulagem sem informações do produto e dados do fabricante.

      Conforme notas fiscais, a pinga era oriunda da cidade de Fernandópolis (SP), transportada em tonéis de 200 litros, transferidos para galões, por meio de bombas submersas, e destes para misturadores de inox quando a mesma sofria alteração com adicionamento de água, essências e outros produtos químicos que o próprio proprietário não soube explicar. O local foi interditado e cerca de 900 litros do produto, apreendidos juntamente com utensílios utilizados, dos quais serão inutilizados após o prazo de recurso que é dado ao infrator conforme legislação pertinente.

      A Vigilância Sanitária alerta que é proibido o fracionamento ou engarrafamento de qualquer produto químico sem o devido registro para este fim, e que a reutilização de garrafas PETs é proibido e que o mesmo libera substancias químicas que são cancerígenas, principalmente quando são lavadas com água fervida. 

      Informações e denúncias podem ser feitas por meio do telefone (67) 3565-2713 - ramal 207.